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肠道微生物——电解还原水的奇妙作用

发表时间:2015/09/22浏览量:1411

  肠道微生物——一个另类的武器

  体质改变了,将会怎么样呢?最大的影响,是体内微生物生态系统发生重大改变。其实,可以说这是健康的第一要点。

  在第一章里已经谈到,在位于苏联南部的高加索地区,有一座举世闻名的长寿村,村民们自古以来就有饮用一种叫做“科菲尔”的发酵乳的习惯,而这似乎就是长寿的原因。这可能是因为,靠着两千年来延续下来的“科菲尔”的帮助,高加索地区的村民们与他们的肠道微生物之间有一种非常和睦的共生共存关系所致。

  人体大约由60兆个身体细胞组成。而且,据说在我们的肠道内也居住着100种,多达100兆个微生物。这些微生物群,实际上起着与人体脏器相同的作用。总之,人是与堪称体内“另一个脏器”的微生物群共生共存的。




  换句话说,只要肠道微生物群健康,那么作为它的“宿主”的那个人也就健康;反之,一旦肠道微生物群状态不佳,则“宿主”也不会有好状态。由此可见,肠道微生物群与人的健康又着密切的关系。为什么这么说呢?因为“宿主”死了的话,肠道微生物群也死定了,所以两者是不折不扣的命运共同体。

  肠道微生物的绝妙功能

  这些微生物群,并非只是从人体获取养分,它们自身还会分解和净化有害物质,并且控制维持人体健康所需的微生物和荷尔蒙,如此代代相传下去。

  除此之外,微生物群还为我们合唱蛋白质,控制胆固醇代谢和血糖值及血压,在预防蛀牙方面也担负着重要作用。人们把这些由微生物构成的肠道微生物生态系统称为“肠道花圃”,它发挥着好像巨型脏器那样的作用,被称作“另一个脏器”,原因就是如此。

  尽管肠道微生物群发挥着如此出色的作用,但我们能为此提供的帮助,也不外乎是喝点酸奶菌饮料而已。所以,倒不如说,我们每天都在伤害它们,因为长久以来我们都一直饮用含氯自来水,即冲满大量自由基的水。

  “花圃”失调,人就生病

  “肠道花圃”一出问题,有害物质马上就开始大摇大摆地出来捣乱。例如,众所周知的致癌物质亚硝胺和组胺,引起我们身体过敏、苦不堪言的吲哚等,均数此类。

  这类物质一旦横行,就会产生自由基,引发各种疾病。前面提到的亚硝胺是致癌物质,因为这类物质会产生过多的自由基,甚至周围的细胞和遗传基因受到损伤,从而引发癌症。

  那么,我们要使“肠道花圃”复原的话,该怎么样做呢?

  一个办法就是充分摄取双歧杆菌和乳酸菌,修复已经絮乱的生态系统。但是,这并不能马上就见效,必须要等到双歧杆菌的势力由弱转强,同时亚硝酸等有害物质自然而然消失为止。

  而更好的一个方法就是,通过饮用电解还原水,来清除亚硝胺等物质所释放出来的自由基,抑制其活动。进而,依靠电解还原水中含有的活性氢,修复周围的受损细胞和内脏。这样,“肠道花圃”就能比较快速地得以复原。

  便便和屁屁的恶臭竟消失了?

  大家不觉得解大便和放屁时很臭吗?其实,如果“肠道花圃”处于正常状态,大便和放屁都不会那么臭的。那么,就让我们先探索一下排泄时发生恶臭的原因吧。

  恶臭的发生,根源也在于肠道花圃的絮乱,这被称之为“肠道异常发酵”。

  这里列出一些导致粪便恶臭的物质,如硫化氢、粪臭素、氨、硫醇、亚硝氨、吲哚、组胺、酚等。硫化氢的气味类似腐败变质的鸡蛋;而硫醇,众所周知,它是臭鼬鼠对敌人时施放的臭气的主要成分。

  这些东西与蛋白质腐败时产生的物质相同。如果仅仅只是发出恶臭还算好,然而能产生恶臭的亚硝胺和吲哚却是非常可怕的致癌物质。

  其他几种物质,也决不可能小视。硫化氢和氨是使肝炎、肝硬化和C型肝炎病情恶化的原因;即便是粪臭素和酚,这些导致恶臭的物质,也全都是某些疾病的诱因。

  便便恶臭是身体亮红灯的标志

  如果粪便恶臭难闻,即便当时没有感到身体不适,也可以看做“肠道花圃”已向你亮出红灯。但如果你常饮电解还原水的话,粪便和屁就不会那么臭。请试着饮用1个星期看看,你一定会经期那么大便不再那么臭了!就算狐臭和随着年龄增长而出现的“老龄臭”,也会毫无例外地有明显改善。

  这些全都是电解还原水修复了肠道花圃的结果。本来,无论是恶臭的粪便、臭气熏天的屁,还是狐臭和“老龄臭”,都是因为自来水中的自由基、残留农药、食品中的添加剂等非自然存在的物质摄入体内而产生的一种“不自然的现象”。

  不再宿醉

  饮酒过量后的翌日早上,身体是很难受的。经常听到有人说“以前可不是这样,可随着年龄的增长,稍微多喝一点,就很容易宿醉”。可是,宿醉果真只是年龄的原因吗?

  其实,引起宿醉的原因是乙醇。酒精进入体内以后,会在酒精脱水酶和过氧化氢酶等酶的作用下,转变为乙醛。如果乙醛比分解为水和醋酸,并且迅速地排出体外,就不会引起“宿醉”。

  为了把乙醛分解为水和醋酸,必须等待乙醛脱水酶发挥作用。然而,人们普遍认为,日本人的体质结构中缺乏这种酶。也就是说,由于酶的数量少,导致乙醛在体内停留的时间延长,宿醉之苦也在所难免。感觉难受,脸色发红、发青,胸闷恶心等,都是因为乙醛和乙醇所释放出的自由基惹的祸。

  据说喝了电解还原水,就不会宿醉。由此推测,电解还原水有可能在乙醛的同时,将其释放出来的自由基转变为水。如果你想从宿醉的痛苦中及早解脱出来,那么喝电解还原水就是最好的灵丹妙药。而且,为保护肝脏不再受自由基进一步攻击,电解还原水也是不可缺少的。

  可以大量饮用吗?

  经常听到长期饮用电解还原水的人说:“电解还原水喝很多也不会胀肚子。”虽然其原因不是很清楚,但电解还原水确实具有易被细胞吸收的特点。有一个说法认为,是因为水被电解以后,水分子团变小的缘故。

  电解还原水与普通的水不同,即便一口气喝很多,也会很容易地被消化道内的细胞所吸收,而且口感还特别好。矿泉水也是水分子团越小越好喝。请大家务必试一试。相信只要您尝试过,就一定会切实感受到:电解还原水与自来水完全不同,它才是“健康的水”。

  香喷喷的咖啡与红茶

  第一次喝电解还原水的人,都无一例外地位它良好的口感而惊奇。一般认为,这是水被电解以后,水分子的集合体——小分子团变小了的缘故造成的。但要科学地精确测量出水分子团的大小还很困难,所以这种说法的真伪程度还有待证实。人们都知道,威士忌酿熟时的醇香,与兑水后的润滑口感,其实都是因为酒精分子团和水分子团不相混合的缘故。

  那么,水好喝的话,用它来冲泡咖啡和红茶、熬药汤等等,效果又会怎样呢?用电解还原水来泡茶和冲咖啡,你将会觉得比平时更好喝,因为电解还原水将茶叶和咖啡豆的醇香豆释放出来了。这大概是由于电解还原水渗透性强的原因吧。

  不管怎么说,电解还原水具有一种能将原材料的美味释放出来的能力,这一特点是每一位饮用电解还原水的人都证实了的。

  有些无论如何都不习惯生饮的朋友,大可以用它来炮制自己喜爱的饮料,常常享用。只需将电解还原水煮沸5分钟左右,水中活性氢的含量不会有太大变化。当然,如同蔬菜、水果等刚摘下来时是最好吃的一样,电解还原水也是现制现饮才最好喝,其去除自由基的效果也最理想。

  要清除来自水中的三氯甲烷,只要把它煮沸30分钟左右就行。于是有的人专门制作凉开水。而电解还原水制水机里装有能够去除三氯甲烷的过滤器,所以尽可能地现制现饮,效果会更好。

  美味佳肴

  有一位名字叫“板前”的厨师,在他的厨房里安装了一台电解还原水制水机。他是一家很有名的餐厅旅馆的厨师长。据说,自从他把所有烹饪和洗菜用水,全部改为电解还原水后,菜肴变得更好吃了。这也是因为电解还原水将原材料的原汁原味给释放出来了。

  食物材料是刚收获时最新鲜。放置时间越长,就越不新鲜,也就是氧化越严重。鱼,刚钓起来时最鲜;菜,刚从地里摘出时最鲜。

  活性氢帮助我们对这种氧化进行还原,是很有可能的。姑且勿论电解还原水能否恢复原材料的新鲜度,只要人们能够开心品尝美味佳肴也不失为一件大好事。因为,能够感觉到好吃,就是我们身体健康的明证。

  维生素C,反效果?

  电解还原水能从氧化物中去除氧,但是,具有清除体内自由基功能的,不仅仅只是电解还原水。维生素C、多酚、儿茶酸等也是抗氧化物,具有释放出活性氢、清除自由基的功能。然而,这些抗氧化物质却隐藏着一个意外的“陷阱”——当它们释放出活性氢之后,自身又作为氧化催化剂而工作,所以我们不能不小心。

  我们以维生素C为例进行说明吧。维生素C又称为“抗坏血酸”。众人皆知,抗坏血酸具有消除自由基。然而,自由基也并非等闲之辈,它们一边受到抗坏血栓的清剿,一边作出反击,使康坏血栓被氧化,此时产生的就是脱氢抗坏血酸。也就是说,氢化反应和还原反应在同时发生。实际上大家都知道,脱氢抗坏血酸氧化、分解后产生的物质,会损伤遗传基因,导致基因突变。这样的话,即使清除了自由基,也没有任何意义,反而很可能招致恶果。

  这样的反作用,无论是哪一种抗氧化物质,都或多或少地会存在。因此,在摄取传统的抗氧化物质的时候,平衡是很重要的,并不是说摄取越多就越好。

  然而,活性氢可以说是唯一的例外!之所以这么说,是因为活性氢和自由基结合,产生出来的“副产品”那样损伤细胞,也不会对遗传基因造成影响,任务结束后,就以“普通且安全的水”的形式,迅速地排出体外。

  大致标准——每天2升

  那么,电解还原水要每天喝多少才合适呢?说实话,还真没有一个明确的标准。喝得多,排尿也多。这意味着,身体内的水,也在快速地更换。

  有疾病隐忧的人,能喝的话,一天3升或4升,尽量多喝些。当然,如果喝不了,勉强也没有用,能喝多少喝多少。相应的,所有摄入体内的东西都要改用电解还原水。泡茶、烹饪以及用来清洗烹调材料的水都统统换为电解还原水。但对于患有肾病或医生嘱咐要限制水分摄入量的人士,请一定要征询医生意见,然后确定自己的饮用量。要善于享用医学进步所带来的益处,这点很重要。

  作为一个大致标准,我认为,每天2.5升比较合适。因为作为一般常识而言,一个健康的成年人,每天所摄取的水分是2.5升,同时,每天排出的水分也是2.5升。不过,并非全部都是经口而入、经尿排出,有些水分是从食物中获取,而水分的排出也经由大便、汗液以及呼气等途径。

  例如,让我们一起来看一下2.5升水的摄入量是怎么样构成的吧。首先,饮用水占1.3升,从食物中获取的占1升,饮食物氧化而生成的水分占0.2升。因此,每天饮用量可以定为2升。不过,从这一数据也可以看出,我们意外地从食物当中吸收了大量水分。也就是说,要想完全把自己体内的水转换过来的话,最好是连洗米菜、做饭烧菜都改用电解还原水。

  二十天,体质改变

  我们以一个60公斤体重的人为例。他体内的水分大约是40升。假定此人每天饮用2升,那么要使身体彻底换一次水,最快也需要20天。实际上,真要把体内的水分完全换掉,应需要更长的时间和更多的饮用次数。

  肾功能好的人士,即使大量饮用电解还原水,对健康也是无害的。但一些医生有时会说,电解还原水饮用过多的话,会把胃酸冲淡了,对身体不好。他们提出的理由是:胃酸是酸性,电解还原水是碱性。但这样的担心是完全没有必要的!电解还原水喝多了点,就会影响胃酸浓度?这一点我很难认同。而且,电解还原水被吸收得很快,增强了胃肠功能的活性。所以,我更多的是听到这样的声音:“开始喝电解还原水后,反而经常感到肚子饿”。

  只改变1%的水

  我们在日常生活中消耗大量的水。让我们看一下1999年度日本的用水量情况。按取水量计算,大约是877亿立方,其中生活用水约164亿立方,工业用水约135亿立方,农业用水约579亿立方。

  我们做饭和洗衣等,在一般家庭使用的是生活用水。全国人均计算,每人每天使用约322升的水。据某位专家估算,我们每天用饮用的水仅占其中的1%。也就是每天大约3/2升。我们只需将这一小部分的水,改换成有益健康的水就行了。

  但反过来讲,日本的自来水使用限制也反映出这样一个事实:大量的应用水被用来洗衣、洗车、浇花浇草。最近,日本厚生劳动省为了制造更好喝的自来水,也在对各种处理方法进行尝试。我们不禁要问,仅仅为了1%的饮用水,值得劳师动众花费大量的国家预算吗?但有一点可以说,如果只是为了腰把1%的水改变为“健康的好水”,那我们个人就可以做到。如果这样能够使我们保持健康,能克服生活习惯病为主的包括癌症在内的各种疾病的话,那么,较之于本应花在治疗这类疾病上的医疗费来说,其成本要便宜得多。

  水与安全,免费的午餐?

  “水和安全是不花钱的”,日本自古以来就有这个说法。然而如今,这一说法早已过时了。

  天上的雨水,在降下了的同时也洗涤了空气中的污秽;流进江河时,又夹带着自农田和高尔夫球场的残留农药。即便是地下水,时间长了,洒播在大地上的农药也会渗透进去的。

  据说那些渗透到大地里的有害物质,经过20年时间,就会抵达地下水层。我们现在汲取的地下水里的有害物质,其实都是20年以前被扔掉的。应该归咎于水的循环不息呢?HIA是我们应该反省一下:这是不是一个因果报应?

  但是,我们现在最应该注意的,还是自来水中所含的自由基。自由基的可怕之处在于,它在不知不觉中侵蚀我们的身体。进一步说,自由基所引发的症状,人们都感到束手无策。为预防这种情况,就只有彻底地对身体来一次“大换水”。不过,如果说这样就能得到健康的话,那实在是太轻而易举了。

  对了,还有一句老话:“世上没有什么东西比免费更恐怖!”

  安全的水,代价几何?

  那么,怎样才能确保得到安全的饮用水呢?

  最快捷的方法,就是购买矿泉水。但是请您计算一下,假定一升100日元,每人每天饮用2升,那么4人之家每天就要800日元,一个月就是2.4万日元,一年下来共需29.2万日元。这可是一笔庞大的开销。

  但是,如果在家里安装了一台电解还原水制水机,您就可实现“花很少的钱,用安全的水”的目标。这,正是为我们的家人缔造“健康的水”。

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